Bizcocho Lápiz, PENCIL CAKE



Hola!!! Hoy les traigo un bizcocho en forma de lápiz para celebrar estas semanas de "Back to School", regreso a la escuela. Quería hacer unas galletas de lápiz, pero por votación unánime gano el bizcocho. Es una perfecta merienda sorpresa para cuando sus hijos lleguen del colegio. Este bizcocho es ideal para llevar a una fiesta o reunión escolar, y porque no, también para regalar el día del maestro. Esta entrada va dedicada a todos los maravillosos maestros y estudiantes. Que este año sea de gran crecimiento intelectual y positivo para todos.

In english: HERE


Este bizcocho lo vi en Family Fun en el 2008 y me encanto la idea. Esta técnica nos enseña una forma de darle forma a un bizcocho sin necesidad de comprar un molde especifico. Para los que recién están aprendiendo a decorar, esta forma es perfecta pues no es tan complicada.Yo utilice un molde cuadrado de 9" (22.8 cm) pulgadas que ya tenia. Pueden usar la receta de bizcocho preferida, para mi, es el bizcocho de chocolate! En esta ocasión use la receta de Bizcocho Esponjoso de Chocolate, usando esta vez una taza de aceite vegetal en la mezcla para hacerlo aun mas suave. No use relleno pero si quieres usar uno lo recomiendo. 




Pasos:
Cortar para darle forma de lápiz y unir con frosting o mermelada. Yo use un poco de mermelada de fresa.

Debes ponerle una capa ligera de frosting (betún) para sellar las migas (crumb coating) procurando no introducir de las boronas en el. Lo que yo hago es tomar un poco del frosting aparte y uso solo ese para sellar el bizcocho, así no lleno el resto de migas. Seguir con el proceso de decoración deseada.


Con buttercream o fondant es más fácil de decorar y queda más bonito. Yo use merengue italiano porque últimamente no siento deseo de nada con mantequilla, y también porque quiero demostrar diferentes técnicas que son posibles con el típico suspiro /merengue Italiano que tanto usamos aquí. Los detalles color marrón son de buttercream de chocolate, de este si que no me canso!!! Le eche una gota de color negro a la crema de chocolate para que fuera más oscuro.



Puntillas: #4 y #22 de Ateco

Colores: Marca Ateco (Soft Gel Paste Food Colors) Chocolate Brown, Electric Yellow y Deep Pink





In english: HERE

Busquen el bien y no el mal, y vivirán; así será verdad lo que ustedes dicen: que el Señor, el Dios todopoderoso, está con ustedes. - Amós 5:14

107 Amigos han Comentado.:

  1. que cosa más bonita, me encanta la idea, me la apunto, y algún dia lo haré! 1 saludo de uvaspanyqueso

    ResponderEliminar
  2. Qué lindo!! Mi hija menor esta semana empezó la High School y el ¨nene¨ el College, esperemos que todos tengan un buen año!
    Un beso,

    ResponderEliminar
  3. Jo pero que chulo te ha salido! De verdad, que forma tan bonita! Te ha salido clavado!

    Para esto hay que tener paciencia... gran trabajo!

    GustoCocina - María G.

    ResponderEliminar
  4. Es una idea maravillosa esta tarta o bizcocho lápiz. La has explicado con mucha claridad. Te lo agradezco, seguro que la utilizo en algun momento. Buen fin de semana.

    ResponderEliminar
  5. Hola Mary se quedarían muy sorprendidos como me he quedado yo, si ya lo digo siempre eres una artista.
    el lápiz genial, tengo a mi hija al lado y a dicho woooooohhhhhh que tarta.
    besoss guapa
    feliz find e semana para todos

    ResponderEliminar
  6. no se me hubiese ocurrido hacer un bizcocho con forma de lápiz, sí en cambio las galletas...pero te ha quedado genial...y tiene pinta de estar rico rico!!!
    Besooooossss

    ResponderEliminar
  7. Que chulada de bizcocho, muy original. A cargar las pilas con la vuelta al cole.

    Besos!
    Ana de: 5 sentidos en la cocina

    ResponderEliminar
  8. Ideal para la vuelta al cole, pero si me hubiesen hecho esa tarta de pequeña no me hubiera gustado, jeje, es que me entraba una depresión cuando veia los anuncios de el corte ingles con la vuelta al cole...jajaja

    ResponderEliminar
  9. que original y una autentica preciosidad, besos

    ResponderEliminar
  10. ¡Felicidades Mary! Eres estupenda. La verdad que con las explicaciones que das paso a paso, además de los detalles personales que añades, vas a hacer de todas nosotras unas expertas. Gracias

    ResponderEliminar
  11. ¡que buen lápiz! ahora te falta hacer el cuarderno, jeje

    ResponderEliminar
  12. Muchísimas gracias a todas! BIENVENIDA a las nuevas seguidoras, me alegro de verlas por aquí.

    ResponderEliminar
  13. Myriam - Le deseo lo mejor a tus hijos, estoy segura que le ira muy bien :)

    ResponderEliminar
  14. Barbara - te entiendo, jejeje. La vacaciones son tan buenas para dormir las mañanas, que uno no quiere que se termine.

    Un saludo :)

    ResponderEliminar
  15. Una idea buenísima!!!
    Tiene un aspecto delicioso, me encanta!!!
    Gracias por las fotos del proceso, son súper útiles.
    Un beso guapa!

    ResponderEliminar
  16. que bonita tarta mari,ideal para estas epocas de nuestros nenes y alegrarles un poquito la vuelta al cole.
    besos Esther

    ResponderEliminar
  17. Ay, por favor, que pastel tan divertido!! Me encanta!

    ResponderEliminar
  18. Que linda idea! que contentos deben haber estado tus hijos.
    Me gusta mucho lo de cortar el biscocho para darle forma en vez de llenarse de moldes

    ResponderEliminar
  19. Hola Mary!
    E' un'idea molto simpatica e originale e i colori sono delicati, bella! Mi piace davvero tanto! Complimenti!
    Ti abbraccio!

    ResponderEliminar
  20. Qué preciosidad! Me encanta este bizcocho que has hecho, además es muy fácil de hacer :D
    Un beso!

    ResponderEliminar
  21. Que bonito!!! me encanta, me encanta, me encanta...

    Besos

    ResponderEliminar
  22. Hola Mari, que precioso pastel y que idea tan divertida para volver al cole, a los mas pequeños les habra encantado.
    Que tal las vacaciones? yo acabo de volver y voy volviendo a la marcha cotidiana poco a poco, que me esta costando bastante este año.
    Me alegro de leerte de nuevo y queria aprovechar para invitarte a participar en el concurso de recetas que he organizado, tiene una temática muy especial que creo que te gustara, y me encantaria que participaras.
    Un beso enorme y feliz fin de semana

    ResponderEliminar
  23. Me he quedado boquiabierta viendo este lápiz tan chulo, así ningún estudiante se va a negar a ir al colegio, jejeje.
    Besos.

    ResponderEliminar
  24. Original bizcocho y muy apropiado por las fechas, no dudes de que me he quedado con la idea y tengo que hacerlo, ya te contaré, gracias por compartir. Besos

    ResponderEliminar
  25. Que pasada, que bonito!!
    me ha encantado, creo que me apunto la idea ;)
    Un beso

    ResponderEliminar
  26. Me parece un trabajo de lo mas gracioso y artesanal. Me encantan las tartas que decoras. Un besazo.

    ResponderEliminar
  27. pues queda graciosisimo,me encanta

    ResponderEliminar
  28. Qué gracioso, Mari!. Es estupendo para celebrar el back to school!!!!Te ha quedado muy propio, Mari...
    Un besote y coincido contigo en que ojalá sea éste un año escolar bueno, de crecimiento intelectual.

    ResponderEliminar
  29. Mari te quedó precioso!!!. es la primera vez que veo un bizcocho-lápiz. Un beso.

    ResponderEliminar
  30. Que cosa mas bonita Mari!!Te ha quedado perfecta.
    Besets.

    ResponderEliminar
  31. Te ha quedado fantástico Mari, desde luego es súper original, una idea que me encanta y que haré!

    Besos

    ResponderEliminar
  32. Una maravilla, me dejas impresionada.
    Besitos

    ResponderEliminar
  33. muy linda creatividad tu lápiz gracias por recordarte de nosotras las maestra me identifico con el gracias que Dios te bendiga.

    ResponderEliminar
  34. Gracias a todas :) Que pasen un bonito fin de semana.

    ResponderEliminar
  35. ahhhh que preciosa! :D el ano escolar empieza la semana que viene. es la hora!

    ResponderEliminar
  36. Ohhh que bizcocho tan original, la pena hasta comerlo, eres una artista! muchos besos

    ResponderEliminar
  37. Mary, una tarta muy original, me ha encantado. Con tu permiso, copio la receta del bizcocho, tendré que probarla porque se ve bien rica. Gracias por compartir tu arte, un beso.

    ResponderEliminar
  38. Que bonitooooooooooo me ha encantado es una ieda genial para que los peques lleven al cole.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

    ResponderEliminar
  39. Me parece una idea super divertida para regalar.El 11 de Septiembre se festeja el día del maestro por aquí y esta idea me parece fantástica.
    Cariños

    ResponderEliminar
  40. Por favoooor....!!! Precioso, no puedo decir otra cosa: precioso, precioso y una vez más aún. Congratulations.
    xxx

    ResponderEliminar
  41. No me extraña que haya ganado la votación, es absolutamente original, me encanta el color brillante, dan ganas de comerselo entero!!!!

    ResponderEliminar
  42. Mary è meravigliosa questa tua matita , un bacione e bentornata

    ResponderEliminar
  43. Hola Mari!!! de nuevo por aquí visitando a los amigos.
    Me ha encantado este lápiz tan riquísimo que has hecho. Te ha quedado preciosísimo.

    Mil besos preciosa,

    ResponderEliminar
  44. te quedó un bizcocho precioso! pero claro, tu eres una artista con los dulces!
    bs!

    ResponderEliminar
  45. Que simpático Mari, para un cumpleaños de crios. Lo encuentro muy original y divertido, aunque no tan fácil de hacer como parece:)
    Bss

    ResponderEliminar
  46. Amiga te felicito! está espectacular esa idea!

    ResponderEliminar
  47. Que bueno!!! me encanta tu blog! me quedo por aquí de seguidora, tienes unas recetas magníficas y unas fotos excelentes! BESITOS

    ResponderEliminar
  48. Que te puedo decir que no te hayan dicho ya? Que eres una artista y cada día te superas más...
    Besitos,

    ResponderEliminar
  49. Ana, Mirasen, Helen, Lorena y Leslie

    Gracias por visitar, BIENVENIDAS!


    Un saludo a tod@s y gracias por sus comentarios.

    ResponderEliminar
  50. No hay duda de que con un pastel como éste la vuelta al cole es muchísimo más llevadera, je je.

    En España los niños empiezan las clases el lunes días 12, y los adolescentes, los que van al instituto, el día 14. Los universitarios, en su mayoría, ya comenzaron a principios de septiembre.

    Un besito y feliz semana.

    ResponderEliminar
  51. que cosa mas rica y que bonito te ha quedado. Bss

    ResponderEliminar
  52. Mari,que preciosidad de bizcocho no le falta detalle,es precioso te felicito.
    Un besito guapísima.

    ResponderEliminar
  53. Fabuloso y super original!!!

    Me encantan tus paso a paso :D

    Mil besos!

    ResponderEliminar
  54. Un super lapiz para COMER!te ha quedado genial.
    *.* Besikos Maria que tengas un feliz día.

    ResponderEliminar
  55. Hay Mary: de verdad tienes gracia para esto, te queda bonito y tienes mucha creatividad, me ha gustado mucho!!
    Ya ando de vuelta por aquí y de hecho volvimos a clases el lunes, así que excelente pastel para esta semana :D
    saludos y gracias por pasar por mi blog

    ResponderEliminar
  56. Mari, como siempre genial.
    Te ha quedado super simpático y hermoso.
    Acabo de volver de mis vacaciones y ahora me quiero poner al día de tus maravillas.
    Muchos besos.

    ResponderEliminar
  57. Mari, mon amie, ton stylo tombe très bien avec cette rentrée scolaire.
    Je te l'emprunte quelques temps.
    BRAVO! très beau travail!!!!!
    A très bientôt.

    ResponderEliminar
  58. es precioso, te ha quedado genial!!!

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

    ResponderEliminar
  59. hola mari:

    Eres una artista y dios te ha dado este don maravilloso de crear comidas preciosas con mucho amor.
    Besos:

    Olguis.

    ResponderEliminar
  60. Mari, este bizcocho lápiz te ha quedado precioso. Laborioso sin duda alguna, pero el resultado es realmente expectacular.

    bicos

    ResponderEliminar
  61. Mari es precioso!!!
    Me ha encantado.
    Besos preciosa

    ResponderEliminar
  62. Querida Mari! gracias por enseñarnos tan hermosas cosas!! que bello y simpático queda este lápiz..
    besitos

    ResponderEliminar
  63. ¡Me encanta Mari! Además ahora con la vuelta al cole viene más que acertada la temática. Me gusta mucho la formita que le has dado y los colores tan vivos.

    Besos.

    ResponderEliminar
  64. Precioso....ideal para la vuelta al cole jejeje.Besitos

    ResponderEliminar
  65. Es impresionante las cosas lindas que haces.
    Hermoso!

    ResponderEliminar
  66. Original lápiz y con muy buena pinta. Habrá que probarlo.

    Saludos.

    ResponderEliminar
  67. ¡Ay qué monería! Si llevo esto al cole igual a mis nenes les da por estudiar, jejeje. Gracias por el paso a paso, es precioso!

    ResponderEliminar
  68. Que preciosidad de lápiz...Muchas gracias por tus comentarios,Mayte te tenia mucho cariño,le gustaba enseñarme tus tartas,nos recuerda alas que hacia mi madre,un abrazo

    ResponderEliminar
  69. Mari! Ya hemos vuelto de las vacaciones del blog.
    Qué original el Pencil cake, el otro día estaba nuestra madre en el ordenador viendo este cake y se quedó alucinada. Así da gusto volver al cole, jeje.
    Un beso!

    ResponderEliminar
  70. Beautiful! How perfect for back to school season!

    ResponderEliminar
  71. No deja de sorprenderme las maravillas que sois capaces de hacer!

    besos

    ResponderEliminar
  72. El Horno de Maria - contenta de que mis bizcochos las llenen de gratos recuerdos. Mi cariño para ustedes igual también.

    Abrazos,
    Mari

    ResponderEliminar
  73. Muchas gracias a todos por sus comentarios.

    Un saludo!

    ResponderEliminar
  74. mariiii que pasada de tarta si es que eres mas original y una artistazaaa besos

    ResponderEliminar
  75. Qué lápiz tan bonito!! Me hubiera encantado comer un trocito :-)

    bessiss

    ResponderEliminar
  76. Mari, que tremenda tu torta, se ve simple, pero no se me habría ocurrido ;O

    Acá no han vuelto a la escuela ni nada, como tenemos las estaciones distintas eso ocurre en marzo recién.

    Me ha encantado tu idea, la tendré presente.

    Besitos!

    ResponderEliminar
  77. qué tarta tan bonita!! es muy original y vistosa, enhorabuena!

    ResponderEliminar
  78. Precioso tu lápiz, una idea excelente. Tengo un concurso en mi blog, anímate a participar. Un beso

    ResponderEliminar
  79. Mari: qué artista eres!!!!!!! gracias por enseñárnos cómo darle forma sin necesidad de molde, queda precioso.
    Un besito

    ResponderEliminar
  80. Que idea para hacerlo en el regreso al cole de los peques ..estupendo el paso a paso ...el resultado es divertidisimo ..bsssMARIMI

    ResponderEliminar
  81. Excelente paso a paso y chulísimo te ha quedado, muy original.. los niños alucinarían con un bizcocho así.
    Besos

    ResponderEliminar
  82. una idea genial!! seguro que la pondré en práctica, gracias
    bexinos

    ResponderEliminar
  83. Me encanta el bizocho y la explicación perfecta. Es muy original y lo copiaré con tu permiso, alguna profe se pondrá contenta jaja.
    UN molbesito

    ResponderEliminar
  84. Además de chulo este lápiz está rico, rico.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  85. Qué mon0o, Mari!!!. Es fantástico para animar a los peques en su vuelta al colegio... Pobres les cuesta casi tanto como a nosotros volver a la vida normal...Te ha quedado precioso y seguro riquisimo0o

    Un beso guapa!!!

    ResponderEliminar
  86. Hola Mari!

    Me encanto esta idea, ideal para los niños. Pregunta. Puedo usar bizcocho blanco en vez de chocolate?

    Gracias

    ResponderEliminar
  87. Gringa74 - por supuesto que si! Puedes usar cualquier bizcocho que te guste, o con un brownie.

    Saludos

    ResponderEliminar
  88. Queda precioso, y muy original... me ha encantado la idea.
    Y me gusta mucho que la cobertura no sea entera de "buttercream", porque me resultan demasiado empalagosas.
    Un besote.

    ResponderEliminar
  89. Muy bonito, haces un buen trabajo con el suspiro. Para el día del maestro este bizcocho es lo ideal! Gracias por compartir esta técnica de corte y decoración. Un abrazo y bendiciones.

    ResponderEliminar
  90. Precioso Mari,a mí me daría pena cortarlo! Te ha quedado perfecto.

    Un abrazo

    ResponderEliminar
  91. La primera vez en mi vida que me comería un lápiz! jejeje!!! pero que preciosidad Mariiii!!! es alucinante las cositas que haces con esas manos de oro que tienes!!!

    Muchísimas gracias por el comentario que nos has dejado a Juana y a mí en el nuevo blog de las salsas! es un placer contar contigo también allí!!

    Un besiño muy grande Mari! y que tengas una muy linda semana! :)

    ResponderEliminar
  92. Ala Mari!!
    Pero que bonito y rico te ha quedado.
    Eres una gran artista en todo lo dulce que elaboras.
    Gracias por compartirlo.
    Un besazo.

    ResponderEliminar
  93. What a creative and fun cake to inaugurate the new school year!

    ResponderEliminar
  94. Meraviglioso e molto originale!!!! Bravissima, baci

    ResponderEliminar
  95. Gracias por visitar la salsa de Tito Mary!!!
    tu pastel lapiz es una obra de arte..yo seria incapáz de hacer algo tan bonito!!!
    muy bien por ti guapa!!!
    Besitos salseros de Juana!

    ResponderEliminar
  96. Pero que hermosura,hiciste un trabajo preciso y bien explicado,gracias po ello.
    Me encanta para regalar por ejemplo a un maestro,no?

    CAriños

    ResponderEliminar
  97. GENIAL !!!!

    Que artista !!!!

    Me encanta


    Besotes

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

    ResponderEliminar
  98. que recetas tan bonitas tienes , ademas de mucho trabajo , este lapiz me ha encantado , tal vez lo haga.
    me ha encantado tus mascotas , yo tb tengo un husky llamada ATILA, besitos

    ResponderEliminar
  99. Catalina - Gracias, me alegro de que te guste este cake, si lo haces me mandas fotos. ATILA tiene que ser preciosa.

    Un saludo,
    Mari

    ResponderEliminar

Si visitas este blog por primera vez, ¡BIENVENID@!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Visita Mi Otro Blog: