Cupcakes de Chocolate en forma de Minnie Mouse

Foto tomada por Estephany C.

El fin pasado fin de semana le hice unos cupcakes a una amiga de mi hija que cumplía años. Me enseñaron una foto de lo que querían, me imagino que la sacaron de twitter o pinterest, y no pude negarme, pues me encantó la idea!

En este caso use la receta de cupcakes de chocolate, relleno de dulce de leche, y frosting de merengue Italiano. Para las orejas use galletas de Oreo en vez de fondant. Los dejo con las imágenes para que se inspiren y hagan estos cupcakes rellenos para navidad con la decoración que gustes.

Para el dulce de leche puedes usar uno de los que vende en el supermercado o este: Relleno de Dulce de Leche .