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Cupcakes para Baby Shower o Fiesta de Bebe


Hola! Ya sí llego el verano y que CALOR esta haciendo por aquí! Estar horneado no es nada fácil con este clima, pero gracias a Dios que encargos como estos hacen que el trabajo sea divertido. Me encanta y disfruto hacer estos pedidos.

Estos cupcakes para baby shower los hice para una amiga de mi hija.  Las ideas la tome de fotos que vi en pinterest para este tema y le di mi toques personal. Los dejo con fotos de los cupcakes por si les interesa hacerlos. Cualquier pregunta o ayuda que necesiten para elaborarlos me dejan saber por vía los comentarios o email.


















Que pasen un feliz día!



"Para Dios no hay nada imposible." - Lucas 1:37 

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Teapot and Teacup Cupcakes


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Para mí todos los días son especiales, para las más especiales en este planeta, las madres. Como en este mes de mayo celebramos a las madres, quise hacer algo especial, y hice estas bellezas de cupcakes!


Desde niña siempre vi una tetera/cafetera encima de la estufa en casa. Dentro de ella siempre había café recién colado. Mi mamá siempre colaba café en las mañanas y en las tardes y dejaba la cafetera llena para que mi padre pudiera servirse cuando quisiera. El café fue unas de las primera cosas que aprendí preparar para mi mamá y para mi papá y es una de las recetas que atesoro. Para algunos puede parecer una receta simple, pero para los latinos, el café tiene que ser colado a la perfección.


Las madres son especiales, y hay tanto para agradecerles, pero no sé porque siempre se encuentran muchos recuerdos hacia ellas relacionados con recetas. ¿Será porque las madres cocinamos con amor?

Para muchos la cocina y las recetas van de la mano con recuerdos lindos de aromas, sabores y técnicas de elaboración de distintos platos de nuestras abuelas y madres. Mi mamá cocina delicioso, y es mi inspiración para cocinar deliciosas comidas, en especial los platos dominicanos. Ella es un ser muy especial en mi vida y siempre estoy agradecida de todas sus buenas enseñanzas y virtudes. Quiero ser como ella, pero siempre me pregunto cómo es que mi mamá puede hacer todo lo que hace por sus hijos, por mi padre, y ahora para sus nietos. Todo lo que hacen nuestras abuelas y madres parece ser imposible, sus determinación, la dedicación, y la energía no es la misma que tenemos las madres hoy en dia. 

Me pasaría tardes enteras agradeciéndole a mi mamá todas las cosas lindas que ella a través de los años me ha regalado y que conservo en mi mente, en mi corazón y en mi forma de ser. Ahora estamos a millas de distancia pero pronto estaremos juntas tomándonos una tacita de café. Que Dios me la cuide y me le dé muchos años de salud y vida.






Sé que para muchas de nosotras la tacita de café o de té nos llena de recuerdos bonitos de la cocinas de nuestras madres y de nuestras abuelas. Es por eso que quise compartir estos cupcakes de cafetera y taza en este mes. Son unas bellezas de cupcakes. Para mi es una bendición el poder hacer este tipo de creaciones dulces para clientes, amigos, familiares, y en especial para mis hijas que son mi razón de celebrar cada día como mí día de la madre!


Notas:


"Sus hijos se levantan y la llaman dichosa; también su esposo la congratula: «Muchas mujeres han hecho el bien, pero tú las sobrepasas a todas.» La belleza es engañosa, y hueca la hermosura, pero la mujer que teme al Señor será alabada." - Proverbios 31:28-30





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Cupcake Toppers Medicina Coloridos



Estos cupcakes lo hice la semana pasada. Una amiga quería unos cupcakes temáticos de medicina y que fueran coloridos. Éste fue el resultado, a pesar de que mis colores favoritos son los tonos pasteles, estos cupcake toppers me han gustado bastante. Como siempre, quise compartirlo y conservarlos en el blog.


Dejo los cupcakes toppers en bandejas espolvoreadas con una mezcla de azúcar en polvo y maicena hasta que se sequen. Este proceso puede durar de 24 horas a tres días dependiendo del clima, y del tipo de decoración que estés haciendo .


Mi favorito es éste, la curita porque queda hermoso y se ve tan real!


Las pastillas no se pueden olvidar,


... y por supuesto no olvides tu botiquín para emergencias, jejeje!



Muy pronto compartiré otros cupcakes que hice para otro cliente que son muy bonitos para celebrar el mes de las madres.

Que pases una feliz semana :)



 "El Señor cuida de los hombres honrados y presta oído a sus clamores." - Salmos 34:15 


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Cupcakes One Direction


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Los fanáticos se atreven a hacer cualquier cosa por sus artistas favoritos, incluso comérselos en forma de un cupcake :) jejejeje.

A petición de un cliente hice estos cupcakes con toppers de One Direction (1D). La foto que me mandaron y que usé como guía pertenece a Litte Cherry Cake Company.





Fue muy divertido, hacer los diferentes estilos de cabello en fondant. Se toma mucho tiempo en hacer cada uno, pero quedé más que encantada con el resultado final!


Para todos los fans de One Direction aquí están sus cupcakes!

Vídeo de Tracey Rothwell haciendo uno de estos toppers, el de Harry.






Tú, Señor, eres mi todo; tú me colmas de bendiciones; mi vida está en tus manos. - Salmos 16:5-11

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Cupcakes Temáticos: Medicina y "Get Well"



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Otras de las creaciones que he realizado para un cliente, inspirada por una foto que me mandaron del Internet. Claro que se toma tiempo en hacer estos cupcakes temáticos con todos los detalles que lleva, pero disfruté hacerlos.




La idea me ha gustado para un detalle dulce de get well o para eventos que tengan que ver con la medicina o médicos.






Me encanta como me quedaron los mini estetoscopios en los cupcakes. ¡Estoy que no aguanto que mi hija se gradúe de medicina para hacerle algo especial!  Mientras tanto voy practicando. Los cupcakes son de vainilla, relleno de dulce de leche, y toppers de fondant.


"Pero fue traspasado a causa de nuestra rebeldía, fue atormentado a causa de nuestras maldades; el castigo que sufrió nos trajo la paz, por sus heridas alcanzamos la salud." - Isaías 53:5


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Cupcakes Ladybug


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Primavera, clima cálido y soleado ... ponte offline y cambia a ONLIVE! Disfruta de este día y el resto de la semana. Vive la vida real, fuera de los redes sociales!



Hice estos cupcakes para un cliente y pienso que son de lo más bonitos para celebrar esta temporada de primavera.

La receta de cupcake de vainilla la encontraras AQUÍ.


Cuando aumentan los bienes, aumentan los comensales. ¿Y qué gana su dueño con esto, aparte de poder contemplar sus bienes? El que trabaja tiene dulces sueños, aun cuando coma mucho o coma poco. En cambio, al rico tanta abundancia le quita el sueño." - Eclesiastés 5:11-12


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Cupcakes Miami Heat


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Hola! ¿Estás listo para las vacaciones entrantes? Yo lo estoy, pero me siento un poco triste porque dos de mis hijas sólo recibirán dos días libres. Echo mucho de menos los tiempos de tomar la semana completa de vacaciones con la familia. Por lo menos será una semana tranquila y con tiempo de descanso ... eso espero :). Me encanta el tiempo en familia, y de la celebración de agradecimiento de que nuestro Salvador esta VIVO!

Estos cupcakes nada tienen que ver con Semana Santa, pero quise compartirlo ya que son uno de mis favoritos de todos los pedidos que he estado trabajando en los últimos meses. Hice estos cupcakes de Miami Heat para un cliente, pero antes me gustaría aclarar de que la idea del diseño no es mía. Me enviaron una foto por correo electrónico de lo que el cliente quería exactamente y traté lo mejor que pude lograr las formas correctas, y de que quedaran lo más parecidos a los cupcakes de la foto.

Investigue sobre la imagen a través de google images y si no me equivoco, pertenece a Sweet Charity.




Hice todos los cupcake toppers (decoraciones en fondant) la noche anterior y los puse a secar lejos de la humedad.



  • La pasta de azúcar que utilice es Satin Ice, Color negro, rojo y blanco. El color naranja lo hice mezclando colorante en gel de amarillo, rojo y fondant blanco.
  • La lineas negras las hice usando, Americolor Gourmet Writer Food Decorating Pen Black, este producto me ha gustado bastante y lo recomiendo.
  • La receta para los cupcakes: cupcakes de chocolate.
  • El relleno: dulce de leche y cubierta de merengue italiano.



Espero que te guste y te inspires hacer cupcakes temáticos de baloncesto para agradar a tus amigos y familiares, o a un cliente.


Y que el mismo Señor de la paz les dé la paz a ustedes en todo tiempo y en todas formas. Que el Señor esté con todos ustedes. - 2 Tesalonicenses 3:16


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Cupcakes con Toppers de Cameos con Molde de Silicona


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Antes de seguir con los cupcakes de chocolate con toppers de cameos, molde de silicona y los vídeos, quiero dar GRACIAS por los comentarios tan bonitos que recibo, y los correos electrónicos que recibo a diario llenos de bendiciones, los he leído todos! Agradezco siempre de corazón el apoyo e interés en mis recetas y publicaciones.


Me encanta... 
Me encanta el color azul, el chocolate, los camafeos (cameos) y ahora me también me ENCANTA este molde de silicona que he usado para hacer estos camafeos adorables e ideales para decorar pasteles, galletas y cupcakes. Los toppers son una verdadera belleza! Si tuviera que elegir una entrada con la cual se identificara con mi personalidad, esta sin duda es la que elegiría.


Los paso para hacer estos cupcake toppers es hacer los cameos en fondant y dejar secar. Para la base se hace el borde de encaje con una boquilla numero 4. También se dejan secar antes de unir con los cameos y dar la terminación del borde de perlas con royal icing usando la boquilla numero 2 o la numero 1 para un borde más delgado.


Cubrir el pastel o cupcake con el suspiro o buttercream y colocar el topper encima.



Para hacer estos Cupcake Toppers de Cameos necesitarás: 
  • Fondant blanco y baby blue. Usé este
  • Esta receta de royal icing para el borde alrededor de los camafeos y para pegar las piezas. 
  • Mi receta favorita de cupcakes de chocolate

Echa un vistazo a estas otras bellezas, son cupcakes preciosos para una boda. Sí te interesa ordenar de estos cupcakes y estas en República Dominicana mándame un email. :)



En Cómo Cubrir un Cupcake con Fondant, encontrarás un paso a paso y vídeo de cómo yo cubro los cupcakes para que queden como los de estas fotos.



Paso a paso de estos cupcake toppers.




Como usar el molde de silicona para las figuras de cameos.




Que pasen una bendecida semana!





Confía de todo corazón en el Señor y no en tu propia inteligencia. Ten presente al Señor en todo lo que hagas, y él te llevará por el camino recto. - Proverbios 3:5-6

Cupacakes de Baseball (Pelota)


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Creé estos cupcakes de pelota para los fanáticos del béisbol. Porque no todo debe ser color de rosa, y con cintas rojas, también a los varones les encantaría algo masculino para ellos. Hombre, mujer y niños fanáticos de la pelota, o de un cupcake bonito y bueno te lo agradecerán!

Hace unos meses hice unos cupcakes con unos toppers de pelotas de béisbol en fondant, y desde entonces tenía estos en mi mente que llevan la cubierta en forma de bola. Casi nunca hago cosas así ya que en mi casa reinamos las chicas, y mi esposo no es un fanático del deporte.


Al igual que mi padre, quien era fanático del baseball, también mi hermano lo es. Es por eso que le dedico esta entrada a él, y de paso le digo que en casa lo queremos mucho!


Cupcakes Tema Escolar


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Hace unos días compartí una foto de unas manzanas en fondant que hice para un encargo de cupcakes. Ví que les gustó a muchos y no pude esperar hasta septiembre para compartir este tema. Me puse a pensar en como uno tiende a centralizar el tiempo en épocas, muchas veces basado en el calendario comercial, y no debe ser así. No hay que esperar hasta septiembre o fin de año escolar para agradecer y regalarle a un maestro ejemplar o a un estudiante dedicado. Yo celebro cada día como uno especial sin esperar un día específico.

Como he dicho anteriormente, trabajar con fondant puede ser adictivo porque parece que uno está jugando con masilla, y eso hace que uno se divierta mientras trabaja. Para mí no hay mejor trabajo en el mundo que hacer estas creaciones dulces, porque me gusta y trato de hacerlo lo mejor que yo pueda.


En esta ocasión me pidieron hacer este modelo de cupcakes para una maestra. Muchas veces los clientes me mandan una foto de lo que quieren, y yo trato de crear lo que piden. No sabía de quien eran estos cupcakes hasta hoy cuando me puse a buscar en la web para compartir mi versión, y también de quien fue la inspiración, es de Tammy del blog Wonderful World of Cupcakes. Aunque ella no tiene un paso a paso, creo que hice un buen trabajo de hacer los cupcakes lo más parecido. Estos cupcakes son ideales para un tema escolar o de “back to School”. Lo que más me gusto de ellos son las manzanas y los cuadernos. A continuación demuestro como hice las manzanitas.



Formar un rollo 1 cm de ancho y cortar piezas de 1 cm.


Forma bolas que sean un poco ovaladas ya que al formar el hueco de arriba para introducir el tallo se aplastará un poco.




Hacer el tallo de la misma forma que el rollo para las manzanas, solo que este es más delgado y en color marrón o negro.


Las hojas las hice tomando los pétalos de una flor pequeña, igual como hice al final de este video: Mini Fondant Flowers. Pegar el tallo y la hoja con un poco de corn syrup, y listo!


Manzanita listas para decorar tus cupcakes o bizcochos.

Notas: 
a) Todas estas piezas en fondant deben hacerse con uno a dos días de anticipación para que se sequen y se pongan un poco duritas.
b) Las recetas: cupcakes de chocolate, el relleno es de dulce de leche y la cubierta es suspiro.


Feliz semana :)



Dichoso el que hace frente a la tentación; porque, pasada la prueba, se hace acreedor a la corona de vida, la cual Dios ha prometido dar a quienes lo aman. - Santiago 1:12


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