Onion Rings

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Los fines de semana la pasamos juntos en familia y cocinamos antojitos que a las niñas les encantan. Este fin de semana mi hija Crystal preparo unos onion rings, y estaban deliciosos acompañado con una salsa que hizo mi otra hija Ruby. Comparto estas recetas con ustedes. ¡Que la disfruten!


Receta de Aros de Cebolla
 
Ingredientes:
2- 3 Cebollas grandes
1 taza harina
¾ cucharadita sal
Pimienta
1 cucharadita de perejil seco o 1 cucharada de perejil fresco (opcional)
1 cucharadita hornear
2 huevos 
1 de taza leche
Abundante aceite para freír


onion 2 Instrucciones:
1. Lavar y pelar las cebollas, y cortar en forma de aros de ¼ de pulgada grosor.

2. En un bol, combinar harina, condimentos y polvo para hornear. En otro bol incorpore juntos huevo y leche.

3. Agregue la mezcla de leche a la los ingredientes secos, mezclar bien.

4. Sumerja los aros de cebolla en la mezcla y echa en satén con aceite bien caliente (debe estar a unos 365 °). Freír hasta dorar por ambos lados. Escurrir bien, espolvorear con un poco de sal antes de servir (opcional).

Sirve de 6 a 8.
 
Clic aquí para ver Salsa de Mayonesa y Kétchup.
 
 

Onion 1


"Por esto, despójense de toda inmundicia y de la maldad que tanto abunda, para que puedan recibir con humildad la palabra sembrada en ustedes, la cual tiene poder para salvarles la vida." Santiago 1:21 

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Gracias Crystal, estaban RICOS!
El toque de perejil le da un sabor único. Son los mejores que he probado.



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