Sobre Mari

Location: Dominican Republic 

I blog about, my favorite recipes and traditional Dominican dishes, in addition to my passion for recipes and decorating techniques of cakes, cookies and cupcakes!

En este blog comparto recetas dominicanas, técnicas de decoración y recetas para bizcochos, galletas y cupcakes!

Divido mi tiempo entre ser madre, esposa, cake baker y ahora en blogger! Disfruto ser la autora de Mari's Cakes, ya que en él puedo compartir ideas, recetas y el amor de Dios. Tengo varios amigos y familiares que les gustaría hacer muchas de las recetas que hago, entonces me surgió esta idea de blog. Quiero que esto sea un recetario virtual para mis hijas y así conservar las recetas típicas dominicanas y mi pasión por la pastelería.

¿Porque se llama Mari's Cakes? Le puse Mari's Cakes al blog porque fue lo que se me ocurrió en el momento de crearlo ya que trabajo en casa horneando bizcochos, pero les aseguro que encontraran más que bizcochos aquí!

Aquí encontrarán una recopilación de mis recetas favoritas tradicionales dominicanas , como también platos americanos e internacionales. Es todo lo que preparo en casa a diario y en ocasiones especiales.  También iré compartiendo trucos y detalles que son necesarios y que ayudan bastante a la hora de hacer un bizcocho, cupcakes o galletas en casa. Todas las recetas que publico son hechas y probadas por mis familiares y por mi antes de publicar. Las recetas son preparadas, fotografiadas y escritas por mi.

This blog is a collection of my favorite recipes, Dominican food and desserts, as well as American and International food that I make at home every day and on special occasions. I will also be sharing tips and decorating techniques that are helpful when baking cakes, cupcakes and cookies at home. All the recipes that I post  are tested and tasted by my family and myself before posting. Please bear with me since I am not a professional writer nor photographer, but I do enjoy and try my best to cook, photograph and write the recipes for each blog post.

Most recipes are in both English and Spanish. If you encounter one of the few that are written only in Spanish, and have a question regarding a particular recipe, please contact me via comments or email me through CONTACT, I will be happy to assist you.


A todos que visiten este blog, Les agradezco de corazón. Siempre son bienvenidos en visitarme y dejar comentarios. Cualquier sugerencia o duda pueden contactarme por email. Siempre contesto mi emails y comentarios personalmente y lo trato de hacer lo más pronto posible. Me da gusto recibir comentarios y poder ayudarlos en la elaboración de cualquier receta publicada en este blog. ¡A Dios sea la Gloria!


Un cariñoso abrazo,

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Mari's Cakes en Listin Diario


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70 Amigos han Comentado.:

Gloria dijo...

Me gusta mucho tu blog, y a partir de ahora seguire tus recetas con mucha atención.
Un beso.

cedro97 dijo...

hola no conocía su blog, pero hoy me di a la tarea de entrar y he quedado fascinada y noto en usted la sinceridad, la humildad por compartir, muchas gracias, todo es bello, espero pronto poder hacer algo de lo que usted enseña para mostrarsélo, muchas gracias en verdad, tengo duda sobre el merengue de suspiro pero otro día le comento, pues a veces, me hago bolas el primer día, pero paso otra vez en otra ocasión leo y a veces hay mejor entendiemiento, saludos.- y veo que hace bastante bizcocho, le deseo más prosperidad en su negocio y así como usted nos desea, que dios los bendiga.-

Kátia dijo...

Hola Mari,
Tienes manos de fada! Muy lindo tu trabajo!
Um grande abrazo desde Brasil

LiiLMiizAng3 dijo...

Hola me siento orgullusa de persona como tu con un sentimiento tan bello que es el de poder ayudar a los demas.
me encanta tu blog esta espetacular,una receta buenisima.
eres signo de admiracion que el senor te bendiga

Mari's Cakes dijo...

Gracias:

Gloria, Cedro97, Kátia y LiliMiizAng3.

Me alegro de que encontraran mi blog y que se sientan a gusto. Me emociona todo lo que dicen de mi. Ojala Dios permita que siempre sea así.

Un Abrazo a Tod@s.

Anónimo dijo...

Buscando y buscando recetas me encontre de pronto con tu blog y creeme, es una de las mejores cosas que me ha pasado en varios dias, parece que fue Dios, estoy que no tengo palabras, estoy encantadiiiiiiiiiiiiiiiiiisima, mi debilidad son los dulces.

Pero tengo una duda, en los cup cake de colores en los ingredientes hablas de polvo de hornear, pero en la preparacion mencionas levadura, aclarame por favor.

Jeannette

Mari's Cakes dijo...

Hola Jeanette, Gracias por visitar, me alegro que estés a gusto aquí. Si.. cuando dije levadura quise decir polvo de hornear.

fe-i*ká dijo...

Hola preciosa!!! Despues de leer las palabras que me has escrito he venido a conocerte.
Felicidades por el blog, por todo lo que trasmites...un verdadero tesoro.Un abrazo con mucho cariño.Besikos.

Anónimo dijo...

Holaaa
apenas vi tu página y me encantó
espero poder pasar seguido y firmarte cada vez que subas recetas
se ve que eres una persona muy linda
soy de México entonces aquí tienes tu casa cuando quieras
Claudia

Ague dijo...

Hola,Saludos desde España,me encanta tu blog,soy una humilde seguidora tuya,es un lujo poder aprender tantas y tantas recetas tuyas,yo tengo un blog desde hace apenas un mes,si deseas visitarlo te dejo mi dirección.http://sescuinetesdague.blogspot.com
Gracias y encantadisima de poder visitar y ser seguidora tuya.

Mari's Cakes dijo...

Gracias Claudia! Un Saludo : )

Hola Ague,Gracias por visitar, fui a tu blog esta de lujo! un saludo : )

Jackie Hale dijo...

Si algo dia vienes a NYC dejame saber, para que me hagas un bizcocho, lol..xo..Jackie

Mari dijo...

Jajaja, Jackie, ok...soy de allá, Lower East Side! Cool te dejare saber. Igual si tu vienes por aquí :)

Sunflower Sassy dijo...

Mari, encontré tu blog surfing en el internet para recetas del bizcocho dominicano. Quiero que sepas que de todos los blogs que he visitado el tuyo es uno de los que mas me gusta.

Tienes unas recetas exquisitas. Estoy ansiosa por comenzar a tratar algunas de ellas.

Yo estoy casada, a penas un año, y mi esposo es dominicano. Quiero aprender a hacer algunos platos dominicanos para así sorprenderlo.

Yo vivo en Nueva York pero como mi esposo todavía está en Santo Domingo, visito con frequencia. Algún día me gustaría poder pasar a visitar tu negocio y conocerte personalmente.

Te felicito por compartir tu talento sin egoísmo y sobre todo te admiro porque a través de este medio compartes el amor de ese Dios tan maravilloso que te ha dado este talento.

Abrazos desde Nueva York.

Shirley Ortiz-Heredia

Mari dijo...

Bienvenida Shirley, Gracias por tan lindo comentario. Que bien que quieras aprender a preparar platos Dominicano, aparte de bizcochos, también seguiré publicando platos criollos. Espero que te guste y te sirvan de guía, así que no te lo pierdas :)

Un Saludo

Anónimo dijo...

Mari!!! Que divina! :) estoy feliz feliz como una lombriz de haber encontrado este blog! Solo mirar tus fotos y me da hambre!! :) hee hee. Por mucho que me ENCANTA y Extragno el bizcocho dominicano con todo y suspiro, *nunca* lo supe hacer, pues en los eeuu era facil ordenarlo! :) Ahora sequire tu receta para hacerle un bizcocho a mi pequegna q' cumple tres. Pero ya veo que voy a copiar muchas de tus otras recetas!!! :) *SUPER* yumm yumm!

-Yem, Munich.

Flor de Cayena dijo...

Me gusta mucho la nueva imagen del blog.
Alucino con tus entradas...me encantan.

Besos

Anónimo dijo...

Hola Que Dios bendiga tus creatividad, muchas gracias por tus recetas, que son las mas faciles que he podido encontrar en el internet, Yo Soy dominicana que vive en francia a principio de ano fui a santo domingo a hacer un curso, todo paso super bien hasta que llege aqui y todas las recetas me salieron mal, no se porque pero haciando intentos me salen mas o menos, pero el suspiro nada de nada hasta que encontre el tuyo y es el que ahora hago hasta con los ojos cerrados y siempre me sale bien, me encanta. Mil Gracias.

Mari dijo...

Anónimo, - Gracias por las bendiciones. Me alegro que el suspiro te salga bien. Cualquier cosa puedes contactarme por mail.

Un saludo y bienvenida,
Mari

Cake Designers Paola Achury & Nemo Delgado dijo...

te felicito haces cosas muy hermosas, y ese don que tienes para todo es una bendicion e Dios

Anónimo dijo...

What a wonderful blog. Just perfect.Your illustrations make the cooking easier. I'm a Dominican grown up in the Netherlands and I do miss some good Dominican food.

Mari dijo...

Anónimo- I am so glad you are following from the Netherlands. Thanks for the comment,
Mari

amococinar dijo...

Que bello tu trabajo, sin duda Dios te ha bendecido con este don, La paz y el amor Del Padre este siempre contigo! Dios te continué bendiciendo!!

Nora dijo...

Mari no había visto este apartado acerca de tí.. Ahora ya te pude conocer en foto y me da mucho gusto! Quiero decirte que eres muy generosa al compartir todos tus conocimientos trucos, recetas y todo lo que publicas. Dios te dará más porque entre más das más recibes. Te felicito por tu blog que es un tesoro para nosotros los que te seguimos y para los que tienen la fortuna de encontrarte en la red.

Un abrazo!

Mari dijo...

Nora - Muchas gracias por esas palabras tan bonitas. Espero siempre seguir compartiendo con todos ustedes y que sea siempre de gran bendición el yo compartir y aprender de todos.

Un abrazo :)

Mari

Tartashelena (Elenabilbao) dijo...

Felicidades por tu blog mari, esta muy completo y con cosas muy lindas.. yo estoy empezando con el mio ojala un dia te pases por el...aqui me quedo como seguidora.. besos

Mari dijo...

Gracias Helena y bienvenida a Mari's Cakes. Suerte con tu blog.

Un saludo : ),

Mari

Anónimo dijo...

por favor puedes enviarme los ingredientes para hacer un bizcocho de 2 libra

enviamelo a mi correo:luz_maria64@hotmail.com

Dios te bendiga

Mari dijo...

Luz Maria - para dos libras de bizcocho, simplemente doble en cantidad la receta que tengo aquí: Bizcocho Dominicano.

Un saludo,
Mari

misstouver dijo...

Hola Mari, apenas di con tu blog, y estoy agradecida de haberlo encontrado, me gusta mucho mucho todo, te tengo una pregunta, comovi que tu tienes tu negocio,pues talvez me puedas ayudar, soy nueva en esto pero que consejo le pudieras dar alguien a quien tambien le interesa esto del arte y ladecoracion de pasteles y cupcakes? no tengo un local comercial ni nada, y empezaria en micasita, tranquilo todo, pero estoy nerviosa ya que nose ni por donde empezar! soy de mexico por cierto! saludos!

Mari dijo...

Hola misstouver,

Me alegro que encontraras mi blog. Que te recomiendo....

Bueno por empezar debe ser algo que te apasione y que disfrutes hacerlo ya que es muy trabajo muy laborioso. Te aconsejo que practiques mucho en casa recetas que te llaman a la atención y que busques un lugar cercano donde puedes aprender diferentes técnicas y consejos que te ayudaran a que puedas crear y decorar bizcochos, galletas etc con facilidad y con técnicas vanguardistas. El internet también ofrece muchas informaciones que te instruyen y te dan ideas. Te deseo lo mejor. Bienvenida a Mari's Cakes :)

margot dijo...

Hola preciosa, me alegro de ponerte cara.
Tus creaciones son impresionantes, elegantes y con glamour.
Siento no haberte enviado un correo ayer para decirte que lo había puesto en Arte-Blog.
Besos

Mari dijo...

Margot- Gracias! No tienes que avisar, puedes usar lo que quieres :)

Un abrazo

Simplemente Rico dijo...

Hola Mari, me encanto tu historia y que la cuentes de esa manera mucho mas por la simplicidad, no me canso de darte las gracias por compartir tus cococimientos con nosotros es muy lindo lo que haces sabes que amo la comida dominicana y estoy ansiosa de que llegue el sabado pues veo a Amparo mi amiga dominicana y me prometio un Morito!!!! llevo mi camara para tomar unas fotos y despues ponerlas en mi blog, Dios bendiga tus manos para que puedas seguir creando todas estas bellezas, un abrazo grande desde Argentina, Noelia

Ague dijo...

Mari cielo gracias por el post tan bonito y por esas palabras,ahora ya te conocemos,y tu trabajo es excepcional.
Mil millones de besitos.

Luis dijo...

He indagado en muchos sitios de web sobre recetas de bizcochos y mas y jamas habia encontrato uno como la web de usted, de ahora en adelante usare todas sus recetas Gracias por su pagina y sus explicaciones tan facil de entender, Que Jehova Dios le bendiga por siempre y le de mucha salud

Un Amigo de Puerto Rico,

Luis T

Luis dijo...

Mary estoy tan contento con su pagina, he visitado tantas y nunca encontre una como la suya, recetas tan facinantes y muy explicativa, me quedo con ellas y seguire visitandola e incluso usare muchas de sus recetas en escpecial la de los bizcochos y cubiertas. Gracias que Jehova Dios la cuide y la bendiga por siempre y que le de mucha salud que lo demas vendra por anadidura.

Luis Torres

Mari dijo...

Luis - Muchas gracias, es usted muy amable! Bienvenido a Mari's Cakes y que la bendiciones de Jehova Dios sean para ti también y de todos los que busquen su justicia.

saludos,
Mari

Shiroimo dijo...

Hola Mari:
Entré en tu blog buscando recetas de merengue y me he encontrado con la sorpresa del contenido. Gracias por compartirlo.
Veo que tienes recetas en inglés y español. Quisiera pedirte si las escribes tú o si has encontrado algún traductor que funcione. También vivo entre esos 2 idiomas y me gustaría que mi blog pudiese llegar a todos mis conocidos.
Muchas gracias por tu ayuda de antemano y enhorabuena por el fantástico blog. Vendré a visitarlo a menudo (por cierto, los cupcakes de colores son muy originales)

Mari dijo...

Shiroimo - Gracias! Te mande un email.
Un saludo

lilia dijo...

holaaaaaaaaaaa te mande un mail es por lo de la torta con el motivo de los yankis de NY el equipo de beisbol, quisera mandarte un modelo que vi pero no se a donde es un link besos y gracias

yaima dijo...

Por casualidad buscando una receta de pan de maiz te encontre. Te felicito por tu trabajo, me encanto el Blog. Hoy mismo prepare la receta y quedo riquisima. Muchas gracias por demostranos tus conocimientos.


Yaima

Mari dijo...

Yaima - Me alegro que te probaras mi receta de pan de maíz y que te gustara. Muchas gracias por dejarme saber y por visitar mi blog.

Un Saludo,

Mari

Anónimo dijo...

Mari, gracias por este blog. Lo descubri por casualidad y lo que he ledio ME ENCANTA. Yo soy dominicana. Sigue escribiendo! Muchas bendiciones y exitos.

Iris desde Indiana

Mari dijo...

Iris - Muchas gracias. Eres bienvenida :)

Un saludo,
Mari

Daniela dijo...

Para mí, que soy una novata que se aventura por primeras veces en el mundo de la repostería, haber encontrado tu blog fue como una luz divina.
Hace unos cuantos días hice cupcakes de chocolate con ayuda de tu receta. De esta manera, confirmé que para conquistar a un persona primero hay que conquistar su estómago.
Así pues, me comunico contigo con el fin de agradecerte que compartieras tu receta con el mundo, de una manera tan bien redactada y explicada que hasta yo pude hacerlos a la perfección :) Además las fotos son una ayuda indescriptible.
Si gustas podría mandarte las fotos de cómo quedaron mis cupcakes con ayuda de tu receta.
Saludos!!

Mari dijo...

Daniela, muchas gracias! Me alegro que te quedaran bien y te gustaran los cupcakes de chocolate. Puedes mandarme las fotos a mariscakes@live.com

Bienvenida a mi blog Mari's Cakes,

Mari

Anónimo dijo...

Hola como esta le escribo para decirle que me facina su pagina tiene una admiradora mas, muchas gracias por brindarnos su sabiduria.

Yapat International dijo...

Me ha gustado tu blogs, estoy empezando hacer pasteles y dulces, he buscado muchas recetas en varios blogs, pero hoy entre a la suya y me ha fascinado, usted es de republica dominicana?, espero seguir su blogs y hacer sus recetas.

patricia lora

Mari dijo...

Anónimo (6 de Agosto)- Muchas gracias :)

Mari dijo...

Yapat International - Hola Si, soy dominicana (vivo en la república). Me alegro que te guste el blog. Bienvenida y espero seguir en contacto.

Un saludo,
Mari

Mary dijo...

Hola hoy buscando recetas de reposteria encontre tu pagina. Me encanta, gracias a ti voy a aprender mucho pq estoy empezando a hacer bizcochos como un pasatiempo, siempre me ha gustado. Te felicito y gracias por lo que haces para ensenar a muchos. dios te bendiga!

Mari dijo...

Mary - Me alegro que encontraras este blog y que te guste. Bienvenida :)
Bendiciones para ti también,

Mari

Janis Plata dijo...

Hola Mari, hermosa hija del Rey de reyes!
Una muy qerida amiga, hoy me comentó qe estaba haciendo unos cupcakes y me pasó el link de donde sacó la receta y así es como dí con este hermoso lugar! Me encantó, pero aún más al leer al pie de cada post un precioso versículo de la biblia! Créeme qe eres de mucha bendición a todos los qe visitan tu blog x ser tan generosa de compartir los talentos qe Papá te dió! Bendiciones abundantes y eternas! Janis

Mari dijo...

Janis - Me alegro que pasaras por aquí y que te gustara el blog. Espero que si sea de bendiciones para tod@s para la gloria de Dios siempre.

Un saludo y bienvenida :)

Carol dijo...

Hola mari.
ante todo un cordial saludo para ti, no sabia de tus recetas hasta que justo hoy dia de mi cumpleaños buscaba algun postre para hacer, me gusta mucho las tartas y los postres, pues me decidí por hacer un biscocho de maiz mazorca y fijate que me vino muy bien ver tu receta me a quedado magnifico una testura esponjoso, la verdad que me senti muy agusto al hacerlo, soy dominicana y vivo en madrid y mis recetas dominicanas siempre las hago, es un placer saber de esta pagina de ahora en adelante siempre entraré y te comentare un beso enorme y abrazos para ti que pase buenos días..

Mari dijo...

Carol - Felicidades por tu cumpleaños, que Dios te siga bendiciendo con mucha salud y amor. Me alegro del que el Bizcocho de maíz o Pan de Maiz como le llamamos aquí te haya quedado bien y te gustara. Gracias por escribirme. Bienvenida a el blog.

Un saludo,
Mari

Adri dijo...

Hola! Me encanta tu blog. Yo soy una principiante en esto. Y me gustariaque mes algun consejo. Que es lo mas facil de usar para decorar galletas y tortas?

Mari @ Mari's Cakes dijo...

Adri - Lo de fácil en decoración de postres se adquiere con la practica. Para las galletas uso royal icing y glazes. Para los bizcochos (cakes) uso merengue (suspiro), buttercream y crema montada. El buttercream para lo que están espesando es más fácil de utilizar en decoración de bizcochos. Las recetas de los mencionado lo puedes encontrar en este blog.

Un saludo,
Mari

Carol dijo...

Hola mary nuevamente, mary la tarta de manzana la e hecho y me a quedado riquisima, le e echo fotos me gustaria enviartela pero no se como, gracias por esas recetas tan deliciosas.. besos y abrazos

Karina RD dijo...

Felicidades por el blog, muy interesante y util. Quisiera saber si das cursos de reposteria o no.

Saludos

Anónimo dijo...

Me da mucho gusto que compartas tus deliciosas recetas con otras que apenas y estamos empezando,..de corazon gracias por enseñarnos y colocar paso a paso y con fotos la elaboracion. De verdad muchos exitos y con Dios siempre de por medio.

Att.

Vanessa Ruiz

Mari Núñez dijo...

Amen. Muchas gracias Vanessa. Bendiciones para ti.

Anónimo dijo...

hola mari me encantan todas tus recetas,para mi son las mejores,estan buenisima,estoy encantadisima con este blog.
isabel
God bless you!!

Mari Núñez dijo...

Gracias Isabel! Bienvenida :)

hilda dijo...

mari dios bendiga esas manos tan activas y dotadas de el don de creatividad . me encanto este block te deseo muchos mas exitos en tu camino

Mari Nunez dijo...

Gracias Hilda! Bienvenida a Mari´s Cakes y espero verte más a menudo por aquí.

Un saludo y bendiciones.

Anónimo dijo...

Hola soy Milagros y quiero que sepas que ´después de ver tu blog y las maravillas reposteras y platos de cocina que haces, cuentas con una seguidora más en mi persona. Que manos tienes y que buenos conocimientos . ATT. Milagros Valtueña.

Rocio Lopez dijo...

Rocio Lopez
Soy de Mexico y me encanto todas tus recetas Dominicanas :) Mil gracias por todo lo que nos aportas!! me encanta ver tu blog todos los días, ya pronto estaré haciendo algunas de tus recetas.

Mari Nunez dijo...

Bienvenida al blog Rocio Lopez!! Espero de que si puedas realizar algunas recetas del blog pronto y que me dejes saber si te gustaron.

Un saludo y feliz día,

Mari

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70 Amigos han Comentado.:

  1. Me gusta mucho tu blog, y a partir de ahora seguire tus recetas con mucha atención.
    Un beso.

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  2. hola no conocía su blog, pero hoy me di a la tarea de entrar y he quedado fascinada y noto en usted la sinceridad, la humildad por compartir, muchas gracias, todo es bello, espero pronto poder hacer algo de lo que usted enseña para mostrarsélo, muchas gracias en verdad, tengo duda sobre el merengue de suspiro pero otro día le comento, pues a veces, me hago bolas el primer día, pero paso otra vez en otra ocasión leo y a veces hay mejor entendiemiento, saludos.- y veo que hace bastante bizcocho, le deseo más prosperidad en su negocio y así como usted nos desea, que dios los bendiga.-

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  3. Hola Mari,
    Tienes manos de fada! Muy lindo tu trabajo!
    Um grande abrazo desde Brasil

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  4. Hola me siento orgullusa de persona como tu con un sentimiento tan bello que es el de poder ayudar a los demas.
    me encanta tu blog esta espetacular,una receta buenisima.
    eres signo de admiracion que el senor te bendiga

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  5. Gracias:

    Gloria, Cedro97, Kátia y LiliMiizAng3.

    Me alegro de que encontraran mi blog y que se sientan a gusto. Me emociona todo lo que dicen de mi. Ojala Dios permita que siempre sea así.

    Un Abrazo a Tod@s.

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  6. Buscando y buscando recetas me encontre de pronto con tu blog y creeme, es una de las mejores cosas que me ha pasado en varios dias, parece que fue Dios, estoy que no tengo palabras, estoy encantadiiiiiiiiiiiiiiiiiisima, mi debilidad son los dulces.

    Pero tengo una duda, en los cup cake de colores en los ingredientes hablas de polvo de hornear, pero en la preparacion mencionas levadura, aclarame por favor.

    Jeannette

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  7. Hola Jeanette, Gracias por visitar, me alegro que estés a gusto aquí. Si.. cuando dije levadura quise decir polvo de hornear.

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  8. Hola preciosa!!! Despues de leer las palabras que me has escrito he venido a conocerte.
    Felicidades por el blog, por todo lo que trasmites...un verdadero tesoro.Un abrazo con mucho cariño.Besikos.

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  9. Holaaa
    apenas vi tu página y me encantó
    espero poder pasar seguido y firmarte cada vez que subas recetas
    se ve que eres una persona muy linda
    soy de México entonces aquí tienes tu casa cuando quieras
    Claudia

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  10. Hola,Saludos desde España,me encanta tu blog,soy una humilde seguidora tuya,es un lujo poder aprender tantas y tantas recetas tuyas,yo tengo un blog desde hace apenas un mes,si deseas visitarlo te dejo mi dirección.http://sescuinetesdague.blogspot.com
    Gracias y encantadisima de poder visitar y ser seguidora tuya.

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  11. Gracias Claudia! Un Saludo : )

    Hola Ague,Gracias por visitar, fui a tu blog esta de lujo! un saludo : )

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  12. Si algo dia vienes a NYC dejame saber, para que me hagas un bizcocho, lol..xo..Jackie

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  13. Jajaja, Jackie, ok...soy de allá, Lower East Side! Cool te dejare saber. Igual si tu vienes por aquí :)

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  14. Mari, encontré tu blog surfing en el internet para recetas del bizcocho dominicano. Quiero que sepas que de todos los blogs que he visitado el tuyo es uno de los que mas me gusta.

    Tienes unas recetas exquisitas. Estoy ansiosa por comenzar a tratar algunas de ellas.

    Yo estoy casada, a penas un año, y mi esposo es dominicano. Quiero aprender a hacer algunos platos dominicanos para así sorprenderlo.

    Yo vivo en Nueva York pero como mi esposo todavía está en Santo Domingo, visito con frequencia. Algún día me gustaría poder pasar a visitar tu negocio y conocerte personalmente.

    Te felicito por compartir tu talento sin egoísmo y sobre todo te admiro porque a través de este medio compartes el amor de ese Dios tan maravilloso que te ha dado este talento.

    Abrazos desde Nueva York.

    Shirley Ortiz-Heredia

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  15. Bienvenida Shirley, Gracias por tan lindo comentario. Que bien que quieras aprender a preparar platos Dominicano, aparte de bizcochos, también seguiré publicando platos criollos. Espero que te guste y te sirvan de guía, así que no te lo pierdas :)

    Un Saludo

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  16. Mari!!! Que divina! :) estoy feliz feliz como una lombriz de haber encontrado este blog! Solo mirar tus fotos y me da hambre!! :) hee hee. Por mucho que me ENCANTA y Extragno el bizcocho dominicano con todo y suspiro, *nunca* lo supe hacer, pues en los eeuu era facil ordenarlo! :) Ahora sequire tu receta para hacerle un bizcocho a mi pequegna q' cumple tres. Pero ya veo que voy a copiar muchas de tus otras recetas!!! :) *SUPER* yumm yumm!

    -Yem, Munich.

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  17. Me gusta mucho la nueva imagen del blog.
    Alucino con tus entradas...me encantan.

    Besos

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  18. Hola Que Dios bendiga tus creatividad, muchas gracias por tus recetas, que son las mas faciles que he podido encontrar en el internet, Yo Soy dominicana que vive en francia a principio de ano fui a santo domingo a hacer un curso, todo paso super bien hasta que llege aqui y todas las recetas me salieron mal, no se porque pero haciando intentos me salen mas o menos, pero el suspiro nada de nada hasta que encontre el tuyo y es el que ahora hago hasta con los ojos cerrados y siempre me sale bien, me encanta. Mil Gracias.

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  19. Anónimo, - Gracias por las bendiciones. Me alegro que el suspiro te salga bien. Cualquier cosa puedes contactarme por mail.

    Un saludo y bienvenida,
    Mari

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  20. te felicito haces cosas muy hermosas, y ese don que tienes para todo es una bendicion e Dios

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  21. What a wonderful blog. Just perfect.Your illustrations make the cooking easier. I'm a Dominican grown up in the Netherlands and I do miss some good Dominican food.

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  22. Anónimo- I am so glad you are following from the Netherlands. Thanks for the comment,
    Mari

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  23. Que bello tu trabajo, sin duda Dios te ha bendecido con este don, La paz y el amor Del Padre este siempre contigo! Dios te continué bendiciendo!!

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  24. Mari no había visto este apartado acerca de tí.. Ahora ya te pude conocer en foto y me da mucho gusto! Quiero decirte que eres muy generosa al compartir todos tus conocimientos trucos, recetas y todo lo que publicas. Dios te dará más porque entre más das más recibes. Te felicito por tu blog que es un tesoro para nosotros los que te seguimos y para los que tienen la fortuna de encontrarte en la red.

    Un abrazo!

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  25. Nora - Muchas gracias por esas palabras tan bonitas. Espero siempre seguir compartiendo con todos ustedes y que sea siempre de gran bendición el yo compartir y aprender de todos.

    Un abrazo :)

    Mari

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  26. Felicidades por tu blog mari, esta muy completo y con cosas muy lindas.. yo estoy empezando con el mio ojala un dia te pases por el...aqui me quedo como seguidora.. besos

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  27. Gracias Helena y bienvenida a Mari's Cakes. Suerte con tu blog.

    Un saludo : ),

    Mari

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  28. por favor puedes enviarme los ingredientes para hacer un bizcocho de 2 libra

    enviamelo a mi correo:luz_maria64@hotmail.com

    Dios te bendiga

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  29. Luz Maria - para dos libras de bizcocho, simplemente doble en cantidad la receta que tengo aquí: Bizcocho Dominicano.

    Un saludo,
    Mari

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  30. Hola Mari, apenas di con tu blog, y estoy agradecida de haberlo encontrado, me gusta mucho mucho todo, te tengo una pregunta, comovi que tu tienes tu negocio,pues talvez me puedas ayudar, soy nueva en esto pero que consejo le pudieras dar alguien a quien tambien le interesa esto del arte y ladecoracion de pasteles y cupcakes? no tengo un local comercial ni nada, y empezaria en micasita, tranquilo todo, pero estoy nerviosa ya que nose ni por donde empezar! soy de mexico por cierto! saludos!

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  31. Hola misstouver,

    Me alegro que encontraras mi blog. Que te recomiendo....

    Bueno por empezar debe ser algo que te apasione y que disfrutes hacerlo ya que es muy trabajo muy laborioso. Te aconsejo que practiques mucho en casa recetas que te llaman a la atención y que busques un lugar cercano donde puedes aprender diferentes técnicas y consejos que te ayudaran a que puedas crear y decorar bizcochos, galletas etc con facilidad y con técnicas vanguardistas. El internet también ofrece muchas informaciones que te instruyen y te dan ideas. Te deseo lo mejor. Bienvenida a Mari's Cakes :)

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  32. Hola preciosa, me alegro de ponerte cara.
    Tus creaciones son impresionantes, elegantes y con glamour.
    Siento no haberte enviado un correo ayer para decirte que lo había puesto en Arte-Blog.
    Besos

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  33. Margot- Gracias! No tienes que avisar, puedes usar lo que quieres :)

    Un abrazo

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  34. Hola Mari, me encanto tu historia y que la cuentes de esa manera mucho mas por la simplicidad, no me canso de darte las gracias por compartir tus cococimientos con nosotros es muy lindo lo que haces sabes que amo la comida dominicana y estoy ansiosa de que llegue el sabado pues veo a Amparo mi amiga dominicana y me prometio un Morito!!!! llevo mi camara para tomar unas fotos y despues ponerlas en mi blog, Dios bendiga tus manos para que puedas seguir creando todas estas bellezas, un abrazo grande desde Argentina, Noelia

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  35. Mari cielo gracias por el post tan bonito y por esas palabras,ahora ya te conocemos,y tu trabajo es excepcional.
    Mil millones de besitos.

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  36. He indagado en muchos sitios de web sobre recetas de bizcochos y mas y jamas habia encontrato uno como la web de usted, de ahora en adelante usare todas sus recetas Gracias por su pagina y sus explicaciones tan facil de entender, Que Jehova Dios le bendiga por siempre y le de mucha salud

    Un Amigo de Puerto Rico,

    Luis T

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  37. Mary estoy tan contento con su pagina, he visitado tantas y nunca encontre una como la suya, recetas tan facinantes y muy explicativa, me quedo con ellas y seguire visitandola e incluso usare muchas de sus recetas en escpecial la de los bizcochos y cubiertas. Gracias que Jehova Dios la cuide y la bendiga por siempre y que le de mucha salud que lo demas vendra por anadidura.

    Luis Torres

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  38. Luis - Muchas gracias, es usted muy amable! Bienvenido a Mari's Cakes y que la bendiciones de Jehova Dios sean para ti también y de todos los que busquen su justicia.

    saludos,
    Mari

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  39. Hola Mari:
    Entré en tu blog buscando recetas de merengue y me he encontrado con la sorpresa del contenido. Gracias por compartirlo.
    Veo que tienes recetas en inglés y español. Quisiera pedirte si las escribes tú o si has encontrado algún traductor que funcione. También vivo entre esos 2 idiomas y me gustaría que mi blog pudiese llegar a todos mis conocidos.
    Muchas gracias por tu ayuda de antemano y enhorabuena por el fantástico blog. Vendré a visitarlo a menudo (por cierto, los cupcakes de colores son muy originales)

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  40. Shiroimo - Gracias! Te mande un email.
    Un saludo

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  41. holaaaaaaaaaaa te mande un mail es por lo de la torta con el motivo de los yankis de NY el equipo de beisbol, quisera mandarte un modelo que vi pero no se a donde es un link besos y gracias

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  42. Por casualidad buscando una receta de pan de maiz te encontre. Te felicito por tu trabajo, me encanto el Blog. Hoy mismo prepare la receta y quedo riquisima. Muchas gracias por demostranos tus conocimientos.


    Yaima

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  43. Yaima - Me alegro que te probaras mi receta de pan de maíz y que te gustara. Muchas gracias por dejarme saber y por visitar mi blog.

    Un Saludo,

    Mari

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  44. Mari, gracias por este blog. Lo descubri por casualidad y lo que he ledio ME ENCANTA. Yo soy dominicana. Sigue escribiendo! Muchas bendiciones y exitos.

    Iris desde Indiana

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  45. Iris - Muchas gracias. Eres bienvenida :)

    Un saludo,
    Mari

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  46. Para mí, que soy una novata que se aventura por primeras veces en el mundo de la repostería, haber encontrado tu blog fue como una luz divina.
    Hace unos cuantos días hice cupcakes de chocolate con ayuda de tu receta. De esta manera, confirmé que para conquistar a un persona primero hay que conquistar su estómago.
    Así pues, me comunico contigo con el fin de agradecerte que compartieras tu receta con el mundo, de una manera tan bien redactada y explicada que hasta yo pude hacerlos a la perfección :) Además las fotos son una ayuda indescriptible.
    Si gustas podría mandarte las fotos de cómo quedaron mis cupcakes con ayuda de tu receta.
    Saludos!!

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  47. Daniela, muchas gracias! Me alegro que te quedaran bien y te gustaran los cupcakes de chocolate. Puedes mandarme las fotos a mariscakes@live.com

    Bienvenida a mi blog Mari's Cakes,

    Mari

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  48. Hola como esta le escribo para decirle que me facina su pagina tiene una admiradora mas, muchas gracias por brindarnos su sabiduria.

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  49. Me ha gustado tu blogs, estoy empezando hacer pasteles y dulces, he buscado muchas recetas en varios blogs, pero hoy entre a la suya y me ha fascinado, usted es de republica dominicana?, espero seguir su blogs y hacer sus recetas.

    patricia lora

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  50. Anónimo (6 de Agosto)- Muchas gracias :)

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  51. Yapat International - Hola Si, soy dominicana (vivo en la república). Me alegro que te guste el blog. Bienvenida y espero seguir en contacto.

    Un saludo,
    Mari

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  52. Hola hoy buscando recetas de reposteria encontre tu pagina. Me encanta, gracias a ti voy a aprender mucho pq estoy empezando a hacer bizcochos como un pasatiempo, siempre me ha gustado. Te felicito y gracias por lo que haces para ensenar a muchos. dios te bendiga!

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  53. Mary - Me alegro que encontraras este blog y que te guste. Bienvenida :)
    Bendiciones para ti también,

    Mari

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  54. Hola Mari, hermosa hija del Rey de reyes!
    Una muy qerida amiga, hoy me comentó qe estaba haciendo unos cupcakes y me pasó el link de donde sacó la receta y así es como dí con este hermoso lugar! Me encantó, pero aún más al leer al pie de cada post un precioso versículo de la biblia! Créeme qe eres de mucha bendición a todos los qe visitan tu blog x ser tan generosa de compartir los talentos qe Papá te dió! Bendiciones abundantes y eternas! Janis

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  55. Janis - Me alegro que pasaras por aquí y que te gustara el blog. Espero que si sea de bendiciones para tod@s para la gloria de Dios siempre.

    Un saludo y bienvenida :)

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  56. Hola mari.
    ante todo un cordial saludo para ti, no sabia de tus recetas hasta que justo hoy dia de mi cumpleaños buscaba algun postre para hacer, me gusta mucho las tartas y los postres, pues me decidí por hacer un biscocho de maiz mazorca y fijate que me vino muy bien ver tu receta me a quedado magnifico una testura esponjoso, la verdad que me senti muy agusto al hacerlo, soy dominicana y vivo en madrid y mis recetas dominicanas siempre las hago, es un placer saber de esta pagina de ahora en adelante siempre entraré y te comentare un beso enorme y abrazos para ti que pase buenos días..

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  57. Carol - Felicidades por tu cumpleaños, que Dios te siga bendiciendo con mucha salud y amor. Me alegro del que el Bizcocho de maíz o Pan de Maiz como le llamamos aquí te haya quedado bien y te gustara. Gracias por escribirme. Bienvenida a el blog.

    Un saludo,
    Mari

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  58. Hola! Me encanta tu blog. Yo soy una principiante en esto. Y me gustariaque mes algun consejo. Que es lo mas facil de usar para decorar galletas y tortas?

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  59. Adri - Lo de fácil en decoración de postres se adquiere con la practica. Para las galletas uso royal icing y glazes. Para los bizcochos (cakes) uso merengue (suspiro), buttercream y crema montada. El buttercream para lo que están espesando es más fácil de utilizar en decoración de bizcochos. Las recetas de los mencionado lo puedes encontrar en este blog.

    Un saludo,
    Mari

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  60. Hola mary nuevamente, mary la tarta de manzana la e hecho y me a quedado riquisima, le e echo fotos me gustaria enviartela pero no se como, gracias por esas recetas tan deliciosas.. besos y abrazos

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  61. Felicidades por el blog, muy interesante y util. Quisiera saber si das cursos de reposteria o no.

    Saludos

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  62. Me da mucho gusto que compartas tus deliciosas recetas con otras que apenas y estamos empezando,..de corazon gracias por enseñarnos y colocar paso a paso y con fotos la elaboracion. De verdad muchos exitos y con Dios siempre de por medio.

    Att.

    Vanessa Ruiz

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    Respuestas
    1. Amen. Muchas gracias Vanessa. Bendiciones para ti.

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  63. hola mari me encantan todas tus recetas,para mi son las mejores,estan buenisima,estoy encantadisima con este blog.
    isabel
    God bless you!!

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  64. mari dios bendiga esas manos tan activas y dotadas de el don de creatividad . me encanto este block te deseo muchos mas exitos en tu camino

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    Respuestas
    1. Gracias Hilda! Bienvenida a Mari´s Cakes y espero verte más a menudo por aquí.

      Un saludo y bendiciones.

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  65. Hola soy Milagros y quiero que sepas que ´después de ver tu blog y las maravillas reposteras y platos de cocina que haces, cuentas con una seguidora más en mi persona. Que manos tienes y que buenos conocimientos . ATT. Milagros Valtueña.

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  66. Rocio Lopez
    Soy de Mexico y me encanto todas tus recetas Dominicanas :) Mil gracias por todo lo que nos aportas!! me encanta ver tu blog todos los días, ya pronto estaré haciendo algunas de tus recetas.

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    Respuestas
    1. Bienvenida al blog Rocio Lopez!! Espero de que si puedas realizar algunas recetas del blog pronto y que me dejes saber si te gustaron.

      Un saludo y feliz día,

      Mari

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