Los fines de semana la pasamos juntos en familia y cocinamos antojitos que a las niñas les encantan. Este fin de semana mi hija Crystal preparo unos onion rings, y estaban deliciosos acompañado con una salsa que hizo mi otra hija Ruby. Comparto estas recetas con ustedes. ¡Que la disfruten!
Receta de Aros de Cebolla
Receta de Aros de Cebolla
Ingredientes:
2- 3 Cebollas grandes
1 taza harina
¾ cucharadita sal
Pimienta
1 cucharadita de perejil seco o 1 cucharada de perejil fresco (opcional)
1 cucharadita hornear
2 huevos
1 de taza leche
Abundante aceite para freír
Instrucciones:1. Lavar y pelar las cebollas, y cortar en forma de aros de ¼ de pulgada grosor.
2. En un bol, combinar harina, condimentos y polvo para hornear. En otro bol incorpore juntos huevo y leche.
3. Agregue la mezcla de leche a la los ingredientes secos, mezclar bien.
4. Sumerja los aros de cebolla en la mezcla y echa en satén con aceite bien caliente (debe estar a unos 365 °). Freír hasta dorar por ambos lados. Escurrir bien, espolvorear con un poco de sal antes de servir (opcional).
Sirve de 6 a 8.
Clic aquí para ver Salsa de Mayonesa y Kétchup.
"Por esto, despójense de toda inmundicia y de la maldad que tanto abunda, para que puedan recibir con humildad la palabra sembrada en ustedes, la cual tiene poder para salvarles la vida." Santiago 1:21
Gracias Crystal, estaban RICOS!
El toque de perejil le da un sabor único. Son los mejores que he probado.
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