Cupcakes Temáticos: Medicina y "Get Well"

In English

Otras de las creaciones que he realizado para un cliente, inspirada por una foto que me mandaron del Internet. Claro que se toma tiempo en hacer estos cupcakes temáticos con todos los detalles que lleva, pero disfruté hacerlos.

La idea me ha gustado para un detalle dulce de get well o para eventos que tengan que ver con la medicina o médicos.

Me encanta como me quedaron los mini estetoscopios en los cupcakes. ¡Estoy que no aguanto que mi hija se gradúe de medicina para hacerle algo especial!  Mientras tanto voy practicando. Los cupcakes son de vainilla, relleno de dulce de leche, y toppers de fondant.

"Pero fue traspasado a causa de nuestra rebeldía, fue atormentado a causa de nuestras maldades; el castigo que sufrió nos trajo la paz, por sus heridas alcanzamos la salud." - Isaías 53:5

¡Recibe GRATIS mis recetas por email! Suscríbete, deja tu email aquí:

Daffodil Cake (en Español)

In English

Este bizcocho es marmoleado y sumamente ligero, ya que está hecho con una base de bizcocho de ángel y un spongecake amarillo de limón. ¡No contiene nada de grasa así que disfrútalo sin remordimientos!

La receta que comparto es una adaptación del bizcocho daffodil de McCall’s Cooking School. Es una gran alternativa al habitual pastel de zanahoria o de coco que se sirve en esta temporada. Al momento de servir, espolvorear un poco de azúcar glas o puedes acompañarlo con helado de vainilla. ¡Buen Provecho!

Como el bizcocho tiene un color amarillo y blanco, hice unas flores daffodils en pastillaje (gum paste) para darle un toque de primavera. ¡Quedó sencillito y bonito!

Como ya les he dicho antes el limón en este país es verde, por eso la ralladura se ve así, pero si los que tienes es amarillo esta bien también.

La receta pide harina cake flour, en las notas doy la forma de sustituirla.

Esta receta va dedicada a Topaz y Ruby que les encanta el angel food cake. I love you girls!

Cupcakes Ladybug

In English

Primavera, clima cálido y soleado ... ponte offline y cambia a ONLIVE! Disfruta de este día y el resto de la semana. Vive la vida real, fuera de los redes sociales!

Hice estos cupcakes para un cliente y pienso que son de lo más bonitos para celebrar esta temporada de primavera.

La receta de cupcake de vainilla la encontraras AQUÍ.


Cuando aumentan los bienes, aumentan los comensales. ¿Y qué gana su dueño con esto, aparte de poder contemplar sus bienes? El que trabaja tiene dulces sueños, aun cuando coma mucho o coma poco. En cambio, al rico tanta abundancia le quita el sueño." - Eclesiastés 5:11-12

¡Recibe GRATIS mis recetas por email! Suscríbete, deja tu email aquí: