Los bizcochos de frutas y nueces son muy populares durante las fiestas del otoño e invierno, especialmente en Navidad. Se me ocurrió esta versión que no es muy densa, pero aún así conserva el sabor agradable de las frutas, nueces y especias que lo convierten en el favorito de todo el tiempo. Es fácil y rápido de preparar. No hay un largo período de espera para la maceración de frutas, solo se necesita una noche en remojo. Este bizcocho se puede hacer con anticipación ya que se conserva bien, sabe mejor y tienen mejor consistencia al tercer y cuarto día.
Desde el año pasado muchas de ustedes me preguntaron si tenia una receta de fruit cake. Es por eso que decidí incluir esta receta en el eBook Holiday Cakes. Los dejo con un par de fotos y más abajo los enlaces donde puedes conseguir el libro electrónico con 14 recetas deliciosas y probadas en mi cocina por años, incluyendo este bizcocho que se lo recomiendo altamente!
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eBook Holiday Cakes.
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sorteo abierto para este ebook y tienes muchas posibilidades de ganar, así que a participar!
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