¿Se acuerdan de que el año pasado le había presentado el dulce de tradición en Cuaresma de República Dominicana, Las Habichuelas con Dulce?
Bueno, hoy hice este postre como acostumbro a hacerlo en cuaresma y quiero compartirlo de nuevo con ustedes y con los nuevos seguidores que aún no han visto la receta en este blog.
Aprovecho también para contestar ciertas preguntas que he recibido últimamente sobre esta receta, y fotos del helado de habichuelas con dulce.
- ¿Se le puede echar vainilla?
Si, se le puede echar vainilla a las habichuelas con dulce, yo las hago con o sin la vainilla.
Si, puedes usar galletitas María, yo no lo he probado, pero una seguidora de Europa la hizo así y me dijo que quedo bien.
- ¿Es necesario el Jengibre y las batatas?
No, no es necesario echarle jengibre y batatas. A mí no me gusta comer las batatas en las habichuelas con dulce, pero las uso y las recomiendo porque le da una textura
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| Batata - Boniato Blanco |
más espesa.
- La mezcla se ve de color más claro que lo veo en la foto, ¿qué hice mal?
Nada, al mezclar con la leche en la licuadora se ve más blanco ( color mas claro) pero al echar el azúcar y dejar hervir se oscurece.
- La mezcla se ve de color más claro que lo veo en la foto, ¿qué hice mal?
Nada, al mezclar con la leche en la licuadora se ve más blanco ( color mas claro) pero al echar el azúcar y dejar hervir se oscurece.
Para la receta de Habichuelas con Dulce clic: AQUÍ.
Nota:
- Otra receta que se puede hacer es helado de habichuelas con dulce. ¡¡Se congela un poco en un bol o en una bandeja de cubos de hielo y queda riquísimo!! Deben licuar las batatas con un poco de la crema dulce antes de congelar. Si lo prueban, me dejan saber si les gustó.
- También los hice en forma de esquimalito. Los esquimalitos son helados caseros hecho en funditas, muy típico en nuestro país para vender.
Seguid la paz con todos y la santidad, sin la cual nadie verá al Señor. - Hebreos 12:14
Que bueno que lo has compartido de nuevo....porque me encanta esta receta!!!
ResponderEliminarMe la apunto en pendientes :D
Un besiño grande.
Mari que postre tan original pero se ve que es delicioso, me encanta todo lo que lleva batata.
ResponderEliminarSaludos
Yo probe este postre hace muchos, muchos años cuando todavia vivia en Estados Unidos. Los vecinos de mis abuelitos lo preparaban a menudo, y lo compartian con nosotros. La primera vez que lo probamos, no sabiamos que pensar. No teniamos idea que se podria hacer un postre con frijoles (habichuelas).
ResponderEliminarGracias por compartir la receta.
Hola Mari hace miles de años que las probé, cuando era niña en Venezuela. Doy fe que están riquísimas. Gracias por la receta. Lo realmente enriquece es saber las costumbres de cada país en estos tiempos fuertes.
ResponderEliminarUn beso
Me fascinan como te dije el año pasado. Hace poco menos de un mes la comí nuevamente.
ResponderEliminarLuce fabuloso, me encanta cómo las has servido, una monería :)
un besito,
Qué pinta tan enorme!! me ha encantado!!
ResponderEliminarNunca he probado la batata, ésta es la mía...
qué postre tan original y qué forma tan diferente de comer habichuelas
ResponderEliminarCómo se nota que algunas costumbres son tan diferentes a otras, creo que nosotros, al menos que yo sepa, no utilizamos las habichuelas para los dulces, pero viendo tu receta pienso: y por qué no? Si está bueno, todo vale.
ResponderEliminarBesos
esto tiene que estar buenisimo
ResponderEliminarUna receta super curiosa.
ResponderEliminarBesitos.
;-D
Una fantastica e originale ricetta!!! Bravissima come sempre, un abbraccio e buon we
ResponderEliminarPues nunca lo he probado¡¡ me es totalmente nuevo¡¡
ResponderEliminarEs una receta muy curioso y no la conocía, pero te digo que me ha encantado, tiene que ser deliciosa.
ResponderEliminarBesitos guapa,
waoo que ricas. el detalle en la cuchara me encanto jejej
ResponderEliminarme encanta que hayas compartido esta maravillosa receta, besos
ResponderEliminarMari,que postre mas original y mas rico!No lo conocia....muchas gracias por compartirlo.
ResponderEliminarBesets.
Muy original, una excelente presentación seguro que stá muy rico¡ Un besazo, Teresa
ResponderEliminarNunca había escuchado de este postre, muy novedoso y por los ingredientes suena muy rico también.
ResponderEliminarQue tengas un buen fin de semana.
This is a wonderful dessert for Lent, and I like that you can turn it into ice cream. Also the sweet potatoes that you showed in the picture is one of my favorite varieties.
ResponderEliminarQue postre mas delicioso...me encanto!!.........Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarMe voy corriendo a ve la receta porque se me había escapado el año pasado.
ResponderEliminarLa pinta es muy buena y el colorcito invita a probarlas.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
desde luego es original jiji besos
ResponderEliminarse ve muy rico el postre, no lo he probado nunca!
ResponderEliminarBesos
Mari, pero esto es tremendamente novedoso, estaremos hablando de las mismas habichuelas?, que postre tan curioso, tiene colorcito como a manjar.
ResponderEliminarBesitos.
la batata la probé en dulce, pero así seguro que estará deliciosa...bexinos
ResponderEliminarQué post tan bueno con tantos consejos!
ResponderEliminarQué post tan bueno con tantos consejos!
ResponderEliminarMadre mia que cosas mas bonita de blog, me encanta y me quedo de seguidora tuya, muy bonitas fotos tambien.Te invito a que visites mi blog en Alicante .España que tiene de todo un poco sobre todo cocina.
ResponderEliminartremendita-tremendita.blogspot.com
Besitos
Un postre muy novedoso mari me encantó,que agradable sabor debe ser, te felicito,abrazos.
ResponderEliminarNo conocía este postre Mari, ya tengo ganas de probarlo! besitos
ResponderEliminarAy no se qué daría por un plato de habichuelas con dulce bien frias...el año pasado hice pero este año no creo que haga porque acabo comiendomelas yo solita! Y en mi casa seguro que ya está puesto el caldero...me hace falta mi paisssss!
ResponderEliminarGracias Mari por traerme tan buenos recuerdos :)
Por cierto, a mi papa es congeladas que le gustan, como tu helado jejejejje
Rosilet - Me alegro que te llene de recuerdos gratos. También creo que congeladas quedan ricas. Sale un helado cremoso. Ahora siempre que las haga dejare un poco para congelar.
ResponderEliminarUn saludo :)
@ todos- Gracias por visitar y dejar un comentario. Que pasen una feliz semana :0)
No se muy bien a que llaman uds habichuelas, seran porotos? Si es así me parece una preparación super original.
ResponderEliminarMe encantaría probarlo
Cariños
acá estoy, buscando más información sobre las habichuelas que estaban en el otro post, jeje
ResponderEliminarBendiciones Mary. Quisiera comprar una selledora de las funditas de helados o esquimalitos asi a nivel casero si e podrias informar se o agradeceria
ResponderEliminarHola Pablo, de que país me escribes? Si estas en Rep. Domincana yo tengo dos y vendo una. Si te interesa mandame un email por contacto, arriba.
EliminarSaludos