Como Aplicar Disco Dust a las Galletas

Gingerbread Cookies y Royal Icing

¡¡Las hice por fin!!

Me encantan estas galletas decoradas de snowman. Hace como un mes que la vi y me han encantado tanto que trate de hacerlas lo más parecida posible, aclaro que intente de hacerlas lo más parecida, entiendo que la practica ayuda con esto del glaseado, así que espero que las próximas, me queden mucho mejor.

Estas galletas la encontré en el blog de Marian, una verdadera artista en galletas decoradas y mucho más. Tiene un blog lleno de creaciones preciosas y explica muy detalladamente todo lo que hace. Desde hace poco la sigo ya que es muy generosa en enseñar lo que sabe. Les recomiendo que visiten su blog, Sweetopia. Hoy aprovecho para compartir como yo decore estas galletas que les han gustado a tantas de ustedes y como se aplica la escarcha o brillo comestible (disco dust) en las galletas decoradas.

Para hacer las galletas:

Masa de sugar cookies o gingerbread cookies y para decorar el glaseado real.

Delinear la figura del snowman con la puntilla numero 2.

Rellenar con glaseado ya diluido. Después de seco (4- 8 horas) hacer los detalles de ojos, nariz y botones. Al secar estos, delinear y rellenar la bufanda tal y como hice con el cuerpo.

Colocar la galleta en un papel previamente doblado en el centro para hacerle un pliegue que luego servirá para volver la escarcha a su envase. Con el glaseado aún mojado, espolvorear la escarcha sobre la bufanda y dejar secar por completo.

Ya seco el glaseado, sacudir la escarcha sobre el papel.

Quedará un poco de escarcha regada en la galleta así que con la ayuda de una brocha remover lo más que puedas. Nota: Todo esto se hace sobre el papel con el pliegue.

Volver la escarcha hacia el envase preferiblemente en otro envase etiquetado reciclado.Yo use el Disco Dust color vivid yellow, marca The Sugar Art, pero como dice Marian, el color Rainbow lo hace aun más bonito ya que se mezcla con el color de abajo. 

Daba pena comérselas, pero después de todo para eso es que se hacen..... para disfrutar de una creación dulce, horneada y decorada con AMOR! Estas galletas hacen un bonito regalo, no se ustedes, pero yo estaré haciendo unas cuantas mas este fin de semana. Espero que les sean de gran ayuda a tod@s en especial a las que me preguntaron como se hacia.

Note: Today I did not provide a translated post in english. Please try the translator on the right-hand side of this blog, if the translations is not all that well, I recommend you to visit Marian's post which is written in english: Here.

Vestíos, pues, como escogidos de Dios, santos y amados, de entrañable misericordia, de bondad, de humildad, de mansedumbre, de paciencia. - Colosenses 3:12

Felices Fiesta y desde la República Dominicana les mando un abrazo a tod@s!

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Un update- Dec. 22, 2010 Hice más galletas decoradas de estas para los amigos de mi hija y me han quedado mejor, en especial las bufandas! Aquí están las fotos: